Мой муж очень любит белую редьку. Я с удовольствием готовлю ему время от времени вот такой быстрый салатик. Он особенно хорош с мясными блюдами. Но неплох и с постными (с кашами, например).
- Белую редьку очистить от верхнего слоя, помыть, натереть на терке.
- Зеленый лук измельчить.
- Зелень - укроп и/или петрушку (можно обойтись и без нее) тоже помыть и нашинковать.
- Все смешать в салатнике, заправить оливковым или подсолнечным маслом
- Посолить по вкусу.
- Приятного аппетита.
Все фотографии рецепта
Белую редьку очистить от кожуры, помыть. Зеленый лук и зелень (если есть) тоже помыть.
Тру редьку на крупной терке
Белая редька натерта на терке. Можно ее посолить, заправить маслом и съесть, не добавляя ни зеленого лука, ни зелени. Это тоже салат и как закуска к мясным блюдам отлично подходит
Зеленый лук нарезаю мелко. Белая часть лука тоже идет у меня в салат. Зеленый лук можно заменить и луком-пореем (его белой частью)
Салат посолить по вкусу, перемешать.
Заправляю оливковым маслом
Зеленый лук, редька, соль и растительное масло - в принципе, салат готов. Можно уже кушать.
У меня был укроп, вот я его и накрошила в салат. Можно любую зелень добавить или вообще без зелени обойтись.
Салат из белой редьки с маслом 9 фото
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (1):
Ответить на этот комментарий
Антон, Саратов
Обожаю этот салат, очень простой, быстрый и вообще классный
2014-01-20 08:58:44
Комментировать этот рецепт