Добавлен: Наташа Клаус
4 литра воды, 100 грамм соли, 500 грамм сахара, специи: корица, гвоздика, перец душистый, лавровый лист, укроп — все эти ингредиенты прокипятить. Получим рассол.
11 чайных ложек желатина залить 200 грамм теплой воды и настаивать 4 часа. Получим раствор желатина.
Смешать рассол и раствор желатина — получим сироп.
Крупные помидоры нарезать и разложить в банки слоями с нарезанным луком (слой помидоров — слой лука и т. д.). На трехлитровую банку берем 2-3 крупные луковицы.
Затем залить приготовленным сиропом и стерилизовать трехлитровую банку 20 — 30 минут. Перед закрытием банки крышкой влить 1 чайную ложку уксуса.
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (1):
Ответить на этот комментарий
Марина
Интересно,интересно...
2014-02-21 02:15:51
Комментировать этот рецепт