Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой

Добавлен: Пышечка

Время приготовления

1 (часов), 10 (минут)

Оценка

5

Проголосовало

1

Рецепт

  1. Приготовить тесто, для этого: порубить маргарин с мукой, добавить сметану и яичные желтки. Тесто как следует вымесить, завернуть в целлофановый пакет и выдержать в холодильнике минимум час, а можно и на всю ночь оставить, даже лучше. Белки храните пока в стаканчике в холодильнике, они тоже пригодятся.
  2. На утро тесто раскатать, вырезать круглые лепешечки, смазать каждую взбитыми белами и выпекать их в духовке на смазанном противне (или на промасленной пергаментной бумаге) около 15 минут в сильно разогретой духовке (230 градусов по Цельсию). Вот эти пышечки-заготовки, если Вы готовитесь к празднику следует приготовить накануне, чтобы работать уже с готовыми, испеченными пышками.
  3. Приготовить начинку, для этого: грибы обжарить вместе с репчатым луком до готовности.
  4. Вареное мясо нарезать кусочками (или колбасу).
  5. Добавить в эту смесь немного растопленного сливочного масла, поперчить и посолить смесь по вкусу.
  6. Еще эту смесь можно пропустить через мясорубку и заправить сливочным маслом уже после мясорубки.
  7. Сыр натереть на терке.
  8. Выкладывать смесь в середину каждого коржика, посыпая сыром сверху.
  9. Запекать в духовке при 180 градусах около 10 минут, а то и меньше, чтобы схватилось все и сыр поплавился.

Все фотографии рецепта

Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой. Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой
Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой

Советы автора


Еще фотографии этого рецепта:

Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой - Маленькие пиццы с мясом и грибами или с колбасой

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (5):

Марина

Ответить на этот комментарий

а я готовлю так

2014-02-24 02:00:39

Гость

Ответить на этот комментарий

Обожаю, не терпится приготовить

2014-02-23 23:54:26

Наташа Клаус

Ответить на этот комментарий

Вкусные наверно пиццы, приготовлю обязательно и выложу фотки. Я люблю интересные рецепты!

2014-02-23 07:14:16

Пышечка

Ответить на этот комментарий

Забыла написать, что овощи можно ЛЮБЫЕ добавить в начинку: болгарские перчики, помидоры... вкусно будет.

2014-02-23 05:48:10

Пышечка

Ответить на этот комментарий

Если кто приготовит, не забудьте сфотографировать и выложить в комментариях. Мне будет очень приятно и интересно!!!

2014-02-23 05:46:05

Комментировать этот рецепт