автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Выбрала 3 лучших и самых простых рецепта
Ингредиенты
свинина кусок - 700 грамм; горячее молоко - 500 мл.; цедра лимона - 1 горсть; растительное масло - 2 ст. л. ; сливочное масло - 2 ст. л. ; чеснок - 4 зубчика; черный молотый перец - 1 щепотка; кориандр - 1 щепотка; соль - 1 щепотка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Творожная пасха, наравне с куличами – главное блюдо пасхального стола
Ингредиенты
творог средней жирности - 500 грамм; яйца - 2 шт.; йогурт (натуральный) - 200 мл.; масло сливочное - 100 гр.; сахар - 5 стол. ложек; орехи - горсть горсть; цукаты - горсть горсть; киви - 1 шт.; мармелад - горсть горсть;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Мой муж очень любит такие конфеты. Ирис можно приготовить в домашних условиях и получится даже лучше и вкуснее, чем покупной.
Ингредиенты
молоко - 2 стакана; сахар - 1 стакан; сливочное масло - 100 грамм; ванилин - на кончике ножа ; грецкие (или лесные) орхи - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
"Оказывается бывают вкусные салаты", сказал мой муж про этот салат
Ингредиенты
отварная куриная грудка - 1 шт.; чернослив - 150 грамм; сыр - 150 грамм; яйца - 4 шт.; грибы - 450 грамм; лук репчатый - 1 головка; майонез - 7 столовых ложек;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Рассол "На яйцо" - старинный деревенский способ мариновать мясо перед запеканием
Ингредиенты
тушка утки - 1 шт.; соль - 1 кг.; вода - 5 литра; лавровый лист - 7 шт.; черный перец горошком - 10 шт.;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Или как замариновать гуся для запекания
Ингредиенты
гусь (тушка) - 1 шт.; соль - 2 кг.; вода - 6 литров; лавровый лист - 6 шт.; черный перец горошком - 10 шт.;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Это самый простой в приготовлении салат, очень яркий.
Ингредиенты
отварное куриное филе - 400 грамм; спелый гранат - 1 шт.; майонез (вкусный, качественный) - 4 столовые ложки; соль - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
3 самых популярных рецепта - выбирайте на свой вкус.
Ингредиенты
мука - 1,5 стакана; сахар - 1 стакан; сметана - 1 кг.; яйца - 2 шт.; какао - 4 столовые ложки; яйца - 2 шт.; молоко - 2 столовые ложки; сливочное масло - 50 грамм; орехи - 1 стакан; сгущенка - 0,5 банки; сода - 1,5 чайн. ложки; уксус (для гашения соды) - 1 стол. ложка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Отличная подборка из 10 рецептов.
Ингредиенты
киви - 5 шт.; банан - 1 шт.; сахар - 1 стакан; сок лимонный - 5 стол. ложек; желатин - 1 стол. ложка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
А давненько вы не готовили пироков с печенкой, да?
Ингредиенты
печень куриная - 1 кг.; картофель - 3 шт.; репчатый лук - 2 головки; молоко - 330 мл.; растительное масло - 1/4 стаканаё; мука - 560 грамм; сахар - 4 столовые ложки; дрожжи сухие - 2 чайные ложки; соль - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Подавала с квашеной капустой - свежей, белой и хрустящей, очень вкусно!
Ингредиенты
Филе утки с кожей - 1 кг.; картофель - 5 шт.; майонез (или горчица) - 3 столовые ложки; соевый соус - 3 столовые ложки; томатный соус по-грузински - 3 столовые ложки; соль - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Рецепт номер 10 иллюстрирован фотографиями!
Ингредиенты
Фунчоза (стеклянная лапша) - 1 упаковка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Некоторые люди (я, например) "залипают" на этом напитке... просто невозможно побороть желание насладиться этим сливочно-кофейным, сладким и тягуче-густоватым вкусом. Я знаю целых 3 способа приготовления кофе с мороженым, и с удовольствием ими делюсь.
Ингредиенты
кофе молотый (или растворимый) - 1 чайн. л.; мороженое сливочное - 100 грамм; сахар - по вкусу ; вода - 150 мл.;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
У каждого свой вкус: один любит арбуз, а другой свиной хрящик... так вот, если Вы любите свиные хрящики - то этот рецепт Вам понравится.
Ингредиенты
Свиные ребра - 2 кг.; чеснок - 7 долек; хмели-сунели - 1 столовая ложка; карри - 1 столовая ложка; черный молотый перец - по вкусу ; соль - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Грудки запекаются вместе с кожурой, времени на приготовление этого блюда нужно совсем не много - можно управиться меньше, чем за 10 минут
Ингредиенты
куриные грудки - 2 шт.; сметана - 250 грамм; сыр - 150 грамм; чеснок - 6 долек; соль - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Блюдо удобно тем, что мы получаем сразу и мясо и гарнир.
Ингредиенты
гречка - 1,5 стакана; филе курицы (или индейки) - 1 кг.; лук репчатый (салатный или шалот) - 1 головка; чеснок - 3 зубчика; сыр - 150 грамм; сметана - 0,5 стакана; вода - 2 стакана; хмели-сунели (или прованские травы) - 1 столовая ложка; черный молотый перец - по вкусу ; оливковое масло - 1 столовая ложка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Нарезать баклажаны и запечь в духовке - проще простого. Остается только полить их соусом и вкусное, полезное блюдо готово.
Ингредиенты
баклажан - 2 шт.; оливковое масло - 1 столовая ложка; соль - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Мягкое печенье с персиками, какое же оно вкусное. Как вспоминаю его, так тепло на душе становится. Надо бы еще разик его приготовить
Ингредиенты
мука - 2 стакана; персики - 6 шт.; сахар (пудра) - 150 грамм; сливочное масло - 250 грамм;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Видео рецепт кислого молока за 15 минут. Очень часто мы встречаем рецепты, в которых необходимо кислое молоко как ингредиент. Как правило, это выпечка.
Ингредиенты
свежее молоко - 1 стакан; лимонный сок (или уксус) - 1 столовая ложка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Прилагаю 8 фото - пошаговая инструкция. Сухую закваску с живими лактобактериями можно купить в аптеке всего за 25 рублей. Я научилась готовить настоящее наиполезнейшее кислое молоко в домашних условиях. Это просто сверх-полезно для желудка.
Ингредиенты
Наринэ (биомасса ацидофильных лактобактерий) - 1 пузырек; Молоко - 1,5 литра;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Скумбрию можно солить в домашних условиях. Представляю Вашему вниманию подборку из 5ти лучших рецептов. Все они проверены и заслуживают внимания.
Ингредиенты
свежая (или свежемороженая) скумбрия - 2 шт.; соль - 2 столовые ложки; сахар - 1 столовая ложка; укроп - 2 столовые ложки; черный молотый перец - 0,5 чайной ложки; сушеный базилик - 2 чайн. ложки; лимонный сок - 3 столовые ложки;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Собрала на одной странице подборку из трех шикарных рецептов, проверенных и очень вкусных. Мне больше всего нравится готовить такой пирог с грецкими орехами, но на самом деле можно брать совершенно любые орехи.
Ингредиенты
мука - 150 грамм; сливочное масло - 100 грамм; сахар - 100 грамм; яйца - 2 шт.; ванилин - на кончике ножа ; яблока - 2 шт.; разрыхлитель теста или сода, гашеная уксусом - 0,5 чайн. ложки; Орехи - 0,5 стакана;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Они говятся из куриного филе нарубленного кусочками (не из фарша). Я в одном рецепте собрала сразу 3 самых популярных, проверенных, и, конечно, любимых.
Ингредиенты
куриное филе без кожицы - 500 грамм; репчатый лук - 1 головка; чеснок - 3 дольки; сливки - 200 мл.; российский сыр - 150 грамм; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ; мука (обваливать шарики) - 3 столовые ложки;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Соус Альфредо - это очень вкусный, нежнейший сливочный соус для пасты, знаменитый во всем мире. Вариантов его приготовления бывает множество, я в одном рецепте собрала сразу 3 - выбирайте, который вам больше по душе.
Ингредиенты
упаковка пасты лингвини - 1 шт.; оливковое масло - 2 столовые ложки; чеснок - 2 зубчика; лук - 1 головка; молоко - 0,5 стакана; густые сливки - 0,5 стакана; натертый пармезан - 3/4 стакана; красные перцы (запеченные в духовке) - 3 шт.; козий сыр или брынза или сыр сулугуни - 100 грамм;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Это классика русской кухни. Собрала 10 лучших рецептов: от самых простых до изысканных и сложных. Выбирайте любой!
Ингредиенты
тушка утки - 1 шт.; яблоки - 4-5 шт.; оливковое масло - 3 стол. ложки; приправы - по вкусу ; черный молотый перец - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Собрала 3 любимых рецепта фаршировки крупных макарон: с мясом, с грибами, с овощами, и с подливкой из молочного соуса
Ингредиенты
крупные макароны (ракушки, трубочки) - 1 упаковка; мясной фарш (куриный) - 500 грамм; молоко - 2 стакана; сливочное масло - 2 столовые ложки; мука - 3 столовые ложки; репчатый лук - 1 головка; черный молотый перец - по вкусу ; соль - по вкусу ; зелень петрушки и укропа - для украшения ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Шашлык очень вкусный получился, обязательно приготовлю еще раз, с удовольствием делюсь рецептом
Ингредиенты
свинина - 1 кг.; репчатый лук - 2 головки; соевый соус - 4 столовые ложки; чеснок - 5 долек; сахар - 3 столовые ложки; черный молотый перец - 0,5 чайные ложки; зира - 0,5 чайные ложки; соль - по вкусу ;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Кукурузу помазать смесью масла, чеснока, перцев и кинзы, завернуть в фольгу и запечь, интересный рецепт!
Ингредиенты
кукуруза свежая (бондюэль) - 4 початка; сливочное масло - 3 столовые ложки; сушеный чеснок (порошок) - 1 щепотка; свежая мелкорубленная кинза - 2 столовые ложки; тмин - 1 чайная ложка; острый красный перец - 0,3 чайной ложки; соль - 1 чайная ложка; цедра лимона (или лайма) - 1 чайная ложка;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Горчицу купила дорогую, красивую, с зернами, очень ароматную. Может поэтому рулетики получились такие вкусные
Ингредиенты
свинина (вырезка) - 1 кг.; горчица - 5 столовых ложек; чеснок - 6 долек; майонез - 4 стол. ложки; сыр твердых сортов - 200 грамм;автор Наташа Клаус in Ростов, Россия
Очень вкусно, рекомендую, мне очень понравился рецепт. Основа делается из картошки, натертой на терке, с добавлением яйца и сметаны.
Ингредиенты
сырой картофель - 600 грамм; сметана - 1 столовая ложка; яйцо - 1 шт.; зелень мелкорубленная - 3 стол. ложки; вареное мясо (курица, говядина, колбаса, ветчина) - 200 грамм; сыр - 200 грамм; помидор - 1 шт.; томатная паста - 2 стол. ложки; чеснок - 1 долька; черный молотый перец - по вкусу ; соль - по вкусу ; растительное масло - для жарки ;