Ингредиенты:
- 4 клубня - картофель
- 1 шт. - яйцо
- по вкусу - соль и перец
- для жарки - растительное масло
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 минут
- Картофель очистить, помыть и натереть клубни на терке для моркови по-корейски.
- Вбить к картошке одно яйцо.
- Посолить и поперчить смесь.
- Сковороду с растительным маслом как следует разогреть.
- Выложить на сковороду смесь половником и разровнять как блин. Когда обжариться до румяности с одной стороны – перевернуть и обжарить с другой.
- Подавать горячими, пока они еще хрустящие.
Все фотографии рецепта
