Картофель на терке жареный с яйцом

Ингредиенты:

    • 4 клубня - картофель
    • 1 шт. - яйцо
    • по вкусу - соль и перец
    • для жарки - растительное масло

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 минут

  1. Картофель очистить, помыть и натереть клубни на терке для моркови по-корейски.
  2. Вбить к картошке одно яйцо.
  3. Посолить и поперчить смесь.
  4. Сковороду с растительным маслом как следует разогреть.
  5. Выложить на сковороду смесь половником и разровнять как блин. Когда обжариться до румяности с одной стороны — перевернуть и обжарить с другой.
  6. Подавать горячими, пока они еще хрустящие.

Все фотографии рецепта

Картофель на терке жареный с яйцом