Ингредиенты: (на порцию в граммах)
- повидло или джем или варенье 32
- сахар 12
- крахмал 8
- кислота лимонная 0,2
- вода 180-190
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 минут
Повидло положить в посуду, развести горячей водой, добавить сахар, тщательно размешать, варить 5-6 минут, после чего процедить через сито и одновременно слегка протереть.
Приготовленный сироп вновь нагреть до кипения, влить лимонную кислоту, затем нагревание прекратить, ввести в сироп крахмал, разлить в посуду и охладить.
Все фотографии рецепта
