Ингредиенты:
- 1кг куриной печенки
- 2 головки лука
- большая морковь
- растительное масло для жарки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 25 минут
Берем печенку, таем, если она была замороженая и жарем быстро (минут 10 это даже много). пока она кровить перестанет, трогайте, пробуйте, прокалывайте, пока жарите… посолить и поперчить не забудьте.
Выкладываем в миску.
Жарим лук, нарезанный полукольцами и натертую на терке морковь.
Выкладываем сверху печенки.
Это вкусно и быстро. Для тех, кто не любит печенку, помните, это еще и полезно.
Все фотографии рецепта
