Огурцы в тыкве — Оригинальная заготовка на зиму

Ингредиенты: 

    • Тыква
    • огурцы

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 час, 30 минут

Беру большую созревшую тыкву. Отрезаю крышку — верхнюю часть. Чищу тыкву — удаляю все внутренности, семена, получается горшочек.

Внутрь складываю подготовленные для засолки огурцы — плотно складываю и заливаю подсоленной водой (40 — 45 грамм соли на 1 литр).

Прикрепляю к горшочку крышку — делаю это тонкими деревянными палочками и кладу в бочонок с солеными огурцами.

Вот собственно и все. На здоровье!

Все фотографии рецепта

Огурцы в тыкве - Оригинальная заготовка на зиму.