Ингредиенты:
- Кабачки- 2 шт.
- Яйца- 2 шт.
- Мука-4 ст. л.
- Соль,черный перец, раст масло для жарки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 30 минут
Кабачки натираем на терку и солим.оставляем на 15 мин. и сливаем лишнюю воду.добавляем взбитые яйца, черный перец и муку. Перемешиваем.на сковороду вливаем масло и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета.Выкладываем на бумажное полотенце. Подаем горячими и с сметаной. Приятного аппетита!