Ингредиенты:
- 1 шт. - белая редька
- 3 стебля - зеленый лук
- по вкусу - зелень
- 1 стол. ложка - растительное масло
- щепотка - соль
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 7 минут
Мой муж очень любит белую редьку. Я с удовольствием готовлю ему время от времени вот такой быстрый салатик. Он особенно хорош с мясными блюдами. Но неплох и с постными (с кашами, например).
- Белую редьку очистить от верхнего слоя, помыть, натереть на терке.
- Зеленый лук измельчить.
- Зелень – укроп и/или петрушку (можно обойтись и без нее) тоже помыть и нашинковать.
- Все смешать в салатнике, заправить оливковым или подсолнечным маслом
- Посолить по вкусу.
- Приятного аппетита.