Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами

Ингредиенты:

    • 1 шт. - куриная грудка
    • 1 банка 500 гр. - ананасы
    • 1 стакан - грецкие орехи
    • 4 шт. - яйца
    • 200 грамм - твердый сыр
    • по вкусу - майонез
    • по вкусу - соль
    • по вкусу - черный молотый перец

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 час, 10 минут

Это мой самый любимый салат из курицы с ананасом. В моей семье готовится такой салат столько, сколько я себя помню. Нежная курятина (я варю или запекаю куриные грудки, не забываю посолить, и слегка охлаждаю их перед тем, как нарезать в салат)… сочные кусочки ананаса с курятиной… салат так и тает во рту!

  1. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности
  2. Курицу немного охладить и нарезать на маленькие кусочки, удалив кожу. Немного курицу поперчить
  3. Яйца отварить и нарезать мелко, подсолить
  4. Сыр натереть на терке
  5. Грецкие орехи очистить и слегка порубить ножом на более мелкие кусочки
  6. Ананасы нарезать на маленькие кусочки (кубики по 1 сантиметру сторона)
  7. Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом.
  8. 1-Й СЛОЙ – курица
  9. 2-Й СЛОЙ – ананасы
  10. 3-Й СЛОЙ – яйца
  11. 4-Й СЛОЙ – грецкие орехи
  12. 5-Й СЛОЙ – тертый сыр

Вариантов приготовления такого салат множество – предлагайте свои в комментариях.

Приятного аппетита

Все фотографии рецепта

Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами