Ингредиенты:
- Вода - 200 мл
- Мука - 600 гр
- Соль - 1 ст.ложка
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное - 100 гр
- Фарш куриный (любой или рубленное мясо) - 500 гр
- Лук репчатый - 250 гр
- Специи - по вкусу
- Молоко - 50 мл. (для фарша)
- Кунжут - 2 ч.ложки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 40 минут
Блюда узбекской кухни известны всем жителям постсоветского пространства. Одним из самых популярных блюд узбекского народа является, конечно, самса. Сегодня мы хотим поделиться с Вами рецептом приготовления слоёной самсы.