Ингредиенты:
- Тесто на лепешки: 2 стакана муки
- стакан воды
- яйцо
- соль
- Муки может понадобиться больше
- Для котлеток: кусочек индюшатины
- луковица
- немного тыквы (можно без нее)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 час, 20 минут
- Из всех ингредиентов замесить тесто – я пользуюсь хлебопечкой.
- Пожарить из теста лепешки
- Филе индюка порубить
- Натереть немного тыквы
- Луковицу мелко нарезать и обдать кипятком (лучше берите красный или белый салатный лук)
- Все для фарша смешать, Фарш посолить и поперчить
- Сформовать маленькие круглые котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита
Все фотографии рецепта
