Жареные лепешки и индюшиные рубленые котлетки

Ингредиенты:

    • Тесто на лепешки: 2 стакана муки
    • стакан воды
    • яйцо
    • соль
    • Муки может понадобиться больше
    • Для котлеток: кусочек индюшатины
    • луковица
    • немного тыквы (можно без нее)

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 час, 20 минут

  1. Из всех ингредиентов замесить тесто — я пользуюсь хлебопечкой.
  2. Пожарить из теста лепешки
  3. Филе индюка порубить
  4. Натереть немного тыквы
  5. Луковицу мелко нарезать и обдать кипятком (лучше берите красный или белый салатный лук)
  6. Все для фарша смешать, Фарш посолить и поперчить
  7. Сформовать маленькие круглые котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита

Все фотографии рецепта

Жареные лепешки и индюшиные рубленые котлетки