Желе из фруктово-ягодных сиропов

Ингредиенты: (указано в граммах на порцию)

    • сироп фруктово-ягодный 40
    • желатин 3
    • кислота лимонная 0,1
    • вода 100

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 минут

В горячий сахарный сироп ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин, и, помешивая деревянной веселкой, нагреть до кипения. После этого нагревание прекратить, соединить сироп с фруктово-ягодным сиропом, добавить лимонную кислоту, процедить через фильтр, разлить в формочки, после чего охладить.

Все фотографии рецепта

Желе из фруктово-ягодных сиропов