Ингредиенты: (указано в граммах на порцию)
- сироп фруктово-ягодный 40
- желатин 3
- кислота лимонная 0,1
- вода 100
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 минут
В горячий сахарный сироп ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин, и, помешивая деревянной веселкой, нагреть до кипения. После этого нагревание прекратить, соединить сироп с фруктово-ягодным сиропом, добавить лимонную кислоту, процедить через фильтр, разлить в формочки, после чего охладить.