Пирог "Бабушкин секрет"

Добавлен: Марина

Время приготовления

0 (часов), 40 (минут)

Оценка

5

Проголосовало

1

Рецепт

Итак, нам потребуется: мука - 2 стакана, варенье - стакан, кефир - стакан, 1 яйцо, сахар, сода и уксус, чтобы соду погасить.

Люблю этот пирог за то, что его очень быстро и просто готовить. На удивление быстро.

В варенье (можно брать любое: сливовое, яблочное...) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.

Затем в тесто добавляем кефир и перемешиваем, добавляем сахар, но можно обойтись и без сахара (по вкусу, смотря, какое варенье).

Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.

И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем ее и перемешиваем. Должно получиться вот такое тесто примерно как на фото, то есть жидковатое.

Выкладываем в смазанную форму. Я использую силиконовую форму, потому, что из нее удобно извлекать пирог. Выпекаем при 180 градусах, в духовке до румяности пирога.

Все фотографии рецепта

Пирог
Выливаю тесто в смазанную маслом силиконовую форму

Советы автора


Еще фотографии этого рецепта:

Пирог

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (4):

Марина

Ответить на этот комментарий

Спасибо что вы готовите мои рецептыыы!!!!!

2014-02-18 08:00:44

Наташа Клаус

Ответить на этот комментарий

Ответ на комментарий:

фото не мое сразу говарю я когда готовила этот пирог не додумалась сфотографировать извините меня пожалуйста


Я только что приготовила этот пирог. Никогда раньше такого не готовила. У него однозначно 2 больших достоинства: во-первых это самый быстрый пирог, который я когда-либо делала в своей жизни (у меня ушло 5 минут) - ведь просто нужно все перемешать и все, можно ставить в духовку. Если неожиданно нагрянули гости - горячий пирог им обеспечен.

А второй плюс этого пирога - это то, что пирог бюджетный. Ингредиенты на этот пирог найдутся всегда.

К чаю прекрасно подходит

Фотографии пирога и процесса приготовления прилагаю
Пирог Пирог Пирог Пирог Пирог

Пирог Пирог Пирог

Развернуть все фотографии этого комментария

Пирог
Вот и все, что нам нужно для самого простого в истории человечества пирога :)

Пирог
Соду гасим уксусом, вливаем в варенье

Пирог
Кефир (который я сегодня купила для рецепта соуса к бадымжан долмасы - долма из баклажанов)

Пирог
Все ингредиенты замешиваю до однородной консистенции

Пирог
Выливаю тесто в смазанную маслом силиконовую форму

Пирог
Можно отправлять в духовку

Пирог
Красивый получился

Пирог
Нарезала и обратно в форму для выпечки и сложила

2014-02-18 07:04:47

Наташа Клаус

Ответить на этот комментарий

Ответ на комментарий:

фото не мое сразу говарю я когда готовила этот пирог не додумалась сфотографировать извините меня пожалуйста


Марина, Вы, конечно, умеете готовить, и видно, что любите, это факт! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

2014-02-16 03:14:30

Марина

Ответить на этот комментарий

фото не мое сразу говарю я когда готовила этот пирог не додумалась сфотографировать извините меня пожалуйста

2014-02-16 00:25:52

Комментировать этот рецепт