Рецепт №1. Самый простой рецепт кофе с мороженым
Ингредиенты: 1 чайная ложка свежемолотого кофе (или 1 чайная ложка растворимого), 3-5 столовых ложек мороженого, сахар по вкусу.
Суть рецепта: приготовить кофе, добавить в него мороженое и сахар по вкусу.
- Приготовьте кофе своим любимым способом. Сварите чашечку кофе в турке. Для этого залейте холодной водой (150 мл) одну или две чайные ложки молотого кофе, и доведите кофе на огне до готовности (начало кипения). Можно использовать растворимый кофе - просто приготовьте чашечку растворимого кофе.
- Перелейте кофе из турки в чашку (нужно, чтобы для мороженого осталось немного места). Добавьте в кофе мороженое, для начала 2 столовые ложки. Мороженое не должно быть подтаявшим... просто обыкновенное мороженое.
- Если Вам кажется, что кофе недостаточно сладкий (ароматный, насыщенный) - добавьте сахар (коньяк, тертый шоколад) по вкусу.
Рецепт №2. Кофейный шейк с мороженым
Ингредиенты: чашка крепкого холодного кофе, мягкое ванильное мороженое - 4 столовые ложки с горкой, шоколадный сироп (из банки, покупной) - 1 столовая ложка, густые сливки (можно взбитые сливки) - по вкусу, молоко - по вкусу.
Суть рецепта: все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции.
- Смешайте ингредиенты для кофейного шейка в блендере до однородной консистенции.
- Если полученная смесь вышла слишком густая - разбавьте ее немного молоком и снова взбейте в блендере.
- Перелейте шейк в высокие бокалы,
- Украсьте взбитыми сливками и шоколадным сиропом.
- Подавайте незамедлительно.
Рецепт №3. Кофе-шейк с мороженым, водкой и ликером
Ингредиенты: 0,5 столовой ложки быстрорастворимого кофе, 2 стаканчика ванильного мороженого (200 грамм), 2 столовые ложки водки, 2 столовые ложки кофейного ликера.
Суть рецепта: Все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции, разлить по бокалам, воткнуть в бокалы трубочки.
- Смешайте ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Мороженого, приблизительно, должно быть в 10 - 15 раз по объему больше, чем водки. Если мороженое в вафельном стаканчике - вафельный стаканчик следует съесть, в блендер его класть не следует!
- Разлейте по бокалам.
- Вставьте в каждый бокал по трубочке.
Американцы очень любят этот коктейль и, почему-то, называют его "Русский белый молочный шейк". Ну да и бог с ним...
Все фотографии рецепта
Он великолепен
Подойдет самый обыкновенный пломбир. Стаканчик скушать отдельно :)
Мороженое тает и пузыриться в горячем кофе. Получается сливочная вкусная пенка
Можно сделать и с растворимым кофе
Очень вкусно и просто
Кофе с мороженым - 3 способа приготовления
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (13):
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Развернуть все фотографии этого комментария
Ответить на этот комментарий
Я как-то смотрела передачу с Джейми Оливером, из серии "Обед за 30 минут" и он там готовил кофе с мороженым. Пожалуйста, поделитесь рецептом, может кто-то делал, или просто записал рецепт? Там какое-то итальянское название было, я помню... Буду ОЧЕНЬ благодарна, если найдется этот рецепт!
- Приготовить 300 грамм крепкого кофе (можно растворимого, подсладить сахаром)
- Выложить в чашечки, на дно, поломанное песочное печенье
- Сверху печенья выложить вишни
- Сверху вишен положить шарик ванильного мороженого
- Залить смесь кофе
Как говорит сам Джейми Оливер в своей передаче "Обед за 30 минут", а это, кстати, рецепт десерта из самой первой серии первого сезона, кофе и вишня - идеальное сочетание. И зря некоторые люди не любят консервированные вишни (да и фрукты, вообще), утверждая, что в них не осталось ни вкуса, ни пользы. В них очень даже много вкуса: они нежные, кисло-сладкие, и, к тому же, они всегда под рукой, очень удобны и для хранения и для приготовления.
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Галина, Казань
Ах, нет ничего лучше кофе с мороженым!!! Я обожаю этот напиток - высокую, пышную пенку
2015-03-20 03:38:50
Ира
Фотографии забыла добавить! Это фотографии к моему посту о рецепте кофе с мороженым от Джейми Оливера
Заливаем кофе
Выкладываем все в чашечки
2015-01-12 00:10:21
Ира, Воронеж
Ответ на комментарий:
Кофе с мороженым, печеньем и вишнями от Джейми Оливера
Ингредиенты:- ванильное мороженое
- консервированные вишни
- песочное печенье
- кофе (растворимый)
- шоколад
Способ приготовления
2015-01-12 00:08:36
Светлана
Я как-то смотрела передачу с Джейми Оливером, из серии "Обед за 30 минут" и он там готовил кофе с мороженым. Пожалуйста, поделитесь рецептом, может кто-то делал, или просто записал рецепт? Там какое-то итальянское название было, я помню... Буду ОЧЕНЬ благодарна, если найдется этот рецепт!
2014-12-29 08:20:21
Елена, Ростов
Выглядит неплохо, только мороженое нужно хорошее купить. сейчас так много гадкого мороженого продавать стали - совершенно не съедобного. Нужно быть аккуратней с выбором. А то испортите свой кофе.
2014-12-16 23:08:17
Татьяна, с. Севанское
Спасибо, отлично выглядит, приготовлю сегодня же!
2014-10-27 04:42:00
Гость
Спасибо за рецепты! Особенно, конечно, порадовал первый - просто! Я никогда бы не додумалась мороженое в кофе сунуть )))) Все гениальное - просто!
2014-10-25 04:08:29
Ирина, Краснодар
Кофе со сливочным вкусом вообще хорошая идея. Лично я люблю добавлять в кофе сливки, и чем это от мороженого отличается? Взбитые сливки дают точно такую же пенку. Можно молока налить, и украсить взбитыми сливками. Получится еще и лучше, чем все эти покупные вредные, непонятно из чего сделанные мороженые.
2014-10-25 04:07:22
Антонина, Екатеринбург
Этот вкус - райское блаженство. Моя мама меня научила готовить кофе с мороженым.
2014-10-23 23:22:56
Полина, Санкт-Петербург
О, какие хорошие рецепты, спасибо! Я прямо сейчас себе сделаю, а вечером своему парню приготовлю )))))
2014-10-23 07:32:34
Алиса, Москва
Слушайте, такая пеночка аппетитная на фотографиях, так бы и съела... вкусно, наверно!
2014-10-22 22:42:27
Денчик
Я всегда готовил кофе с мороженым только по-первому рецепту, никогда не догадывался о существовании второго и тем более третьего (с водкой). Будем пробовать, спасибо!!!
2014-10-22 22:41:41
Ольга, Воронеж
А я не могу готовить два последних рецепта, потому, что у меня блендера нет. :( Я очень хочу себе купить, но кухня у меня маленькая и я боюсь, что не буду готовить все эти шейки и коктейли, и он будет без дела пылиться и только место занимать. Вот такая делемма... с одной стороны хочу вкусных шейков с фруктами, коктейлей густых с бананами, шейк из кофе с мороженым... а с другой стороны думаю, что мне все это моментально надоест.
2014-10-22 22:33:27
Комментировать этот рецепт