Кофе с мороженым - 3 способа приготовления

Добавлен: Наташа Клаус

Время приготовления

0 (часов), 5 (минут)

Оценка

5

Проголосовало

1

Рецепт

Рецепт №1. Самый простой рецепт кофе с мороженым

Ингредиенты: 1 чайная ложка свежемолотого кофе (или 1 чайная ложка растворимого), 3-5 столовых ложек мороженого, сахар по вкусу.

Суть рецепта: приготовить кофе, добавить в него мороженое и сахар по вкусу.
  1. Приготовьте кофе своим любимым способом. Сварите чашечку кофе в турке. Для этого залейте холодной водой (150 мл) одну или две чайные ложки молотого кофе, и доведите кофе на огне до готовности (начало кипения). Можно использовать растворимый кофе - просто приготовьте чашечку растворимого кофе.
  2. Перелейте кофе из турки в чашку (нужно, чтобы для мороженого осталось немного места). Добавьте в кофе мороженое, для начала 2 столовые ложки. Мороженое не должно быть подтаявшим... просто обыкновенное мороженое.
  3. Если Вам кажется, что кофе недостаточно сладкий (ароматный, насыщенный) - добавьте сахар (коньяк, тертый шоколад) по вкусу

Рецепт №2. Кофейный шейк с мороженым

Ингредиенты: чашка крепкого холодного кофе, мягкое ванильное мороженое - 4 столовые ложки с горкой, шоколадный сироп (из банки, покупной) - 1 столовая ложка, густые сливки (можно взбитые сливки) - по вкусу, молоко - по вкусу.

Суть рецепта:
все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции.
  1. Смешайте ингредиенты для кофейного шейка в блендере до однородной консистенции.
  2. Если полученная смесь вышла слишком густая - разбавьте ее немного молоком и снова взбейте в блендере. 
  3. Перелейте шейк в высокие бокалы,
  4. Украсьте взбитыми сливками и шоколадным сиропом.
  5. Подавайте незамедлительно.

Рецепт №3. Кофе-шейк с мороженым, водкой и ликером

Ингредиенты: 0,5 столовой ложки быстрорастворимого кофе, 2 стаканчика ванильного мороженого (200 грамм), 2 столовые ложки водки, 2 столовые ложки кофейного ликера.

Суть рецепта:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции, разлить по бокалам, воткнуть в бокалы трубочки.
  1. Смешайте ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Мороженого, приблизительно, должно быть в 10 - 15 раз по объему больше, чем водки. Если мороженое в вафельном стаканчике - вафельный стаканчик следует съесть, в блендер его класть не следует!
  2. Разлейте по бокалам.
  3. Вставьте в каждый бокал по трубочке.

Американцы очень любят этот коктейль и, почему-то, называют его "Русский белый молочный шейк". Ну да и бог с ним...

Все фотографии рецепта

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Он великолепен
Он великолепен

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Подойдет самый обыкновенный пломбир. Стаканчик скушать отдельно :)
Подойдет самый обыкновенный пломбир. Стаканчик скушать отдельно :)

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Мороженое тает и пузыриться в горячем кофе. Получается сливочная вкусная пенка
Мороженое тает и пузыриться в горячем кофе. Получается сливочная вкусная пенка

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Можно сделать и с растворимым кофе
Можно сделать и с растворимым кофе

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Очень вкусно и просто
Очень вкусно и просто

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Кофе с мороженым - 3 способа приготовления
Кофе с мороженым - 3 способа приготовления

Советы автора

  • Конечно кофе с мороженым будет вкуснее, если кофе сварить в турке, а не использовать растворимый. Причем, если Вы и зерна сами помололи в кофемолке, да к тому же используемый кофе качественный, ароматный... напиток будет, соответственно, еще вкуснее. 
  • По первому рецепту можно приготовить холодный кофе с мороженым. Просто добавьте мороженое в холодный кофе.
  • Ясно, что добавлять в этот напиток всяких улучшений и изысков можно очень много: посыпать верхушку айсберга из мороженого тертым шоколадом, добавить в кофе чайную ложечку коньяку.... можно украсить кофе с мороженым взбитыми сливками.


Еще фотографии этого рецепта:

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Он великолепен Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Подойдет самый обыкновенный пломбир. Стаканчик скушать отдельно :) Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Мороженое тает и пузыриться в горячем кофе. Получается сливочная вкусная пенка Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Можно сделать и с растворимым кофе Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Очень вкусно и просто Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Кофе с мороженым - 3 способа приготовления

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (13):

Галина, Казань

Ответить на этот комментарий

Ах, нет ничего лучше кофе с мороженым!!! Я обожаю этот напиток - высокую, пышную пенку

2015-03-20 03:38:50

Ира

Ответить на этот комментарий

Фотографии забыла добавить! Это фотографии к моему посту о рецепте кофе с мороженым от Джейми Оливера
Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Заливаем кофе Кофе с мороженым - 3 способа приготовления - Выкладываем все в чашечки

Развернуть все фотографии этого комментария

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Заливаем кофе
Заливаем кофе

Кофе с мороженым - 3 способа приготовления. Выкладываем все в чашечки
Выкладываем все в чашечки

2015-01-12 00:10:21

Ира, Воронеж

Ответить на этот комментарий

Ответ на комментарий:

Я как-то смотрела передачу с Джейми Оливером, из серии "Обед за 30 минут" и он там готовил кофе с мороженым. Пожалуйста, поделитесь рецептом, может кто-то делал, или просто записал рецепт? Там какое-то итальянское название было, я помню... Буду ОЧЕНЬ благодарна, если найдется этот рецепт!


Кофе с мороженым, печеньем и вишнями от Джейми Оливера

Ингредиенты:

- ванильное мороженое
- консервированные вишни
- песочное печенье
- кофе (растворимый)
- шоколад

Способ приготовления

  • Приготовить 300 грамм крепкого кофе (можно растворимого, подсладить сахаром)
  • Выложить в чашечки, на дно, поломанное песочное печенье
  • Сверху печенья выложить вишни
  • Сверху вишен положить шарик ванильного мороженого
  • Залить смесь кофе
Как говорит сам Джейми Оливер в своей передаче "Обед за 30 минут", а это, кстати, рецепт десерта из самой первой серии первого сезона, кофе и вишня - идеальное сочетание. И зря некоторые люди не любят консервированные вишни (да и фрукты, вообще), утверждая, что в них не осталось ни вкуса, ни пользы. В них очень даже много вкуса: они нежные, кисло-сладкие, и, к тому же, они всегда под рукой, очень удобны и для хранения и для приготовления.

2015-01-12 00:08:36

Светлана

Ответить на этот комментарий

Я как-то смотрела передачу с Джейми Оливером, из серии "Обед за 30 минут" и он там готовил кофе с мороженым. Пожалуйста, поделитесь рецептом, может кто-то делал, или просто записал рецепт? Там какое-то итальянское название было, я помню... Буду ОЧЕНЬ благодарна, если найдется этот рецепт!

2014-12-29 08:20:21

Елена, Ростов

Ответить на этот комментарий

Выглядит неплохо, только мороженое нужно хорошее купить. сейчас так много гадкого мороженого продавать стали - совершенно не съедобного. Нужно быть аккуратней с выбором. А то испортите свой кофе.

2014-12-16 23:08:17

Татьяна, с. Севанское

Ответить на этот комментарий

Спасибо, отлично выглядит, приготовлю сегодня же!

2014-10-27 04:42:00

Гость

Ответить на этот комментарий

Спасибо за рецепты! Особенно, конечно, порадовал первый - просто! Я никогда бы не додумалась мороженое в кофе сунуть )))) Все гениальное - просто!

2014-10-25 04:08:29

Ирина, Краснодар

Ответить на этот комментарий

Кофе со сливочным вкусом вообще хорошая идея. Лично я люблю добавлять в кофе сливки, и чем это от мороженого отличается? Взбитые сливки дают точно такую же пенку. Можно молока налить, и украсить взбитыми сливками. Получится еще и лучше, чем все эти покупные вредные, непонятно из чего сделанные мороженые.

2014-10-25 04:07:22

Антонина, Екатеринбург

Ответить на этот комментарий

Этот вкус - райское блаженство. Моя мама меня научила готовить кофе с мороженым.

2014-10-23 23:22:56

Полина, Санкт-Петербург

Ответить на этот комментарий

О, какие хорошие рецепты, спасибо! Я прямо сейчас себе сделаю, а вечером своему парню приготовлю )))))

2014-10-23 07:32:34

Алиса, Москва

Ответить на этот комментарий

Слушайте, такая пеночка аппетитная на фотографиях, так бы и съела... вкусно, наверно!

2014-10-22 22:42:27

Денчик

Ответить на этот комментарий

Я всегда готовил кофе с мороженым только по-первому рецепту, никогда не догадывался о существовании второго и тем более третьего (с водкой). Будем пробовать, спасибо!!!

2014-10-22 22:41:41

Ольга, Воронеж

Ответить на этот комментарий

А я не могу готовить два последних рецепта, потому, что у меня блендера нет. :( Я очень хочу себе купить, но кухня у меня маленькая и я боюсь, что не буду готовить все эти шейки и коктейли, и он будет без дела пылиться и только место занимать. Вот такая делемма... с одной стороны хочу вкусных шейков с фруктами, коктейлей густых с бананами, шейк из кофе с мороженым... а с другой стороны думаю, что мне все это моментально надоест.

2014-10-22 22:33:27

Комментировать этот рецепт