Сосиски в тесте

Добавлен: Наташа Клаус

Время приготовления

0 (часов), 30 (минут)

Оценка

5

Проголосовало

1

Рецепт

  1. Покупаем в магазине готовое слоеное тесто (сырое замороженное) и пачку сосисок
  2. Тесто разморозить
  3. Тесто раскатать в одном направлении (иначе оно может испортиться и быть не таким воздушным). Не усердствуйте с раскатыванием.
  4. Нарезать тесто на полосочки
  5. Завернуть сосиски в полоски теста (как показано на фотографиях)
  6. Смазать противень маслом
  7. Выложить на него сосиски
  8. Смазать сосиски взбитым яичком - еще можно сверху посыпать кунжутом.
  9. Запекать в духовке при 180 градусах минут 20 - 30 (зависит от вашей духовки). Покане подрумянятся.
  10. Приятного аппетита. Дети едят такое с удовольствием :)

P.S. Сосиски рекомндую брать качественные, чтобы было повкуснее.

Все фотографии рецепта

Сосиски в тесте. Хороши...
Хороши...

Сосиски в тесте. Зарумяненая красота
Зарумяненая красота

Сосиски в тесте. Готовые сосиски в тесте должны выглядеть так
Готовые сосиски в тесте должны выглядеть так

Сосиски в тесте. Смазываем сосиски взбитым яйцом - еще можно кунжутным семенем посыпать, если есть.
Смазываем сосиски взбитым яйцом - еще можно кунжутным семенем посыпать, если есть.

Сосиски в тесте. сосиски в тесте (пока сырые и несмазанные яичком)
сосиски в тесте (пока сырые и несмазанные яичком)

Сосиски в тесте. все готовы
все готовы

Сосиски в тесте. Одна готова
Одна готова

Сосиски в тесте. Вот так аккуратненько
Вот так аккуратненько

Сосиски в тесте. Завернуть каждую сосиску в полосочки из теста
Завернуть каждую сосиску в полосочки из теста

Сосиски в тесте. Нарезать тесто на полоски
Нарезать тесто на полоски

Сосиски в тесте. Раскатывать только в одном направлении, иначе оно может не подняться, не быть таким воздушным
Раскатывать только в одном направлении, иначе оно может не подняться, не быть таким воздушным

Сосиски в тесте. Раскатать тесто скалкой
Раскатать тесто скалкой

Сосиски в тесте. Разложить пласт слоеного теста на стол, присыпанный мукой
Разложить пласт слоеного теста на стол, присыпанный мукой

Сосиски в тесте. Взбить яичко венчиком
Взбить яичко венчиком

Сосиски в тесте. Противень, на котором будем выпекать сосиски смазать маслом
Противень, на котором будем выпекать сосиски смазать маслом

Сосиски в тесте. яичком смажем тесто, в которое завернуты сосиски чтобы они подрумянились
яичком смажем тесто, в которое завернуты сосиски чтобы они подрумянились

Сосиски в тесте. Минимум продуктов, которые нам понадобятся - сами сосиски и покупное тесто
Минимум продуктов, которые нам понадобятся - сами сосиски и покупное тесто

Сосиски в тесте. Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Советы автора


Еще фотографии этого рецепта:

Сосиски в тесте - Хороши... Сосиски в тесте - Зарумяненая красота Сосиски в тесте - Готовые сосиски в тесте должны выглядеть так Сосиски в тесте - Смазываем сосиски взбитым яйцом - еще можно кунжутным семенем посыпать, если есть. Сосиски в тесте - сосиски в тесте (пока сырые и несмазанные яичком) Сосиски в тесте - все готовы Сосиски в тесте - Одна готова Сосиски в тесте - Вот так аккуратненько Сосиски в тесте - Завернуть каждую сосиску в полосочки из теста Сосиски в тесте - Нарезать тесто на полоски Сосиски в тесте - Раскатывать только в одном направлении, иначе оно может не подняться, не быть таким воздушным Сосиски в тесте - Раскатать тесто скалкой Сосиски в тесте - Разложить пласт слоеного теста на стол, присыпанный мукой Сосиски в тесте - Взбить яичко венчиком Сосиски в тесте - Противень, на котором будем выпекать сосиски смазать маслом Сосиски в тесте - яичком смажем тесто, в которое завернуты сосиски чтобы они подрумянились Сосиски в тесте - Минимум продуктов, которые нам понадобятся - сами сосиски и покупное тесто Сосиски в тесте - Сосиски в тесте

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (13):

Екатерина, Краснодар

Ответить на этот комментарий

Только избегайте соблазна покупать сосиски в тесте в ларьках и в магазинах! Я Вам точно говорю, сейча санитарные нормы попраны со страшной силой и это практически везде так, особенно вот рынки, всякие забегаловки. Ну люди не себе готовят, иногда даже руки не помоют... Лучше приготовте сосиски в тесте дома и берите себе в пакетиках на работу. Тем более, что из готового слоеного теста их приготовить вообще не проблема.

2014-03-20 02:14:16

Маша, Саратов

Ответить на этот комментарий

Если сосиски в тесте для детей готовите, можно сделать так ))))
Сосиски в тесте -

Развернуть все фотографии этого комментария

Сосиски в тесте.


2014-03-20 02:12:05

Рита

Ответить на этот комментарий

Спасибо за рецепт, мне и в голову не приходило приготовить сосиски в тесте дома - просто завернуть в слоеное тесто и запечь в духовке. Просто и главное, это уж точно все съедят, не пойдет в мусорку...

2013-10-31 22:22:46

Аня, Ростов-на-Дону

Ответить на этот комментарий

Сосиски в тесте очень любим, готовим часто, просто потому, что когда друзья приходят, это блюдо как-то легко и быстро приготовить и горячим на стол подать можно. Наши фотографии сосисок в тесте прикрепляю. Мы их еще иногда кунжутным семенем посыпаем. Еще иногда готовлю не из слоеного теста, а из сдобного (опарным либо без опарным способом). Но это на пол дня мороки с этим тестом, пока оно подойдет, пока еще раз подойдет... целое дело. Да и со слоеным тестом они не так на фигуру влияют, как со сдобным, мне кажется.
Сосиски в тесте - Сытное блюдо. Злоупотреблять сосисками в тесте тоже не надо. А то очень быстро в штаны влезать перестанешь. Сосиски в тесте - Готовы. Ну не красавицы ли? Сосиски в тесте - Смазываем взбитым яйцом Сосиски в тесте - Тоненькой полоской, внахлест обматать Сосиски в тесте - Вот как их заворачивать надо

Сосиски в тесте - Одна к одной. В покупном слоеном тесте нам сосиски больше нравятся, чем в сдобном, да и мороки меньше Сосиски в тесте - Выкладывать на смазанный маслом противень Сосиски в тесте - Яйцом смазать сосиски нужно, чтобы они зарумянились и были розовые Сосиски в тесте - На второй и на третий раз, даже не думаешь, очень быстро все само собой выходит. Легче легкого. Сосиски в тесте - Все одна к одной лежат и ждут, когда их будут выпекать


Развернуть все фотографии этого комментария

Сосиски в тесте. Сытное блюдо. Злоупотреблять сосисками в тесте тоже не надо. А то очень быстро в штаны влезать перестанешь.
Сытное блюдо. Злоупотреблять сосисками в тесте тоже не надо. А то очень быстро в штаны влезать перестанешь.

Сосиски в тесте. Готовы. Ну не красавицы ли?
Готовы. Ну не красавицы ли?

Сосиски в тесте. Смазываем взбитым яйцом
Смазываем взбитым яйцом

Сосиски в тесте. Тоненькой полоской, внахлест обматать
Тоненькой полоской, внахлест обматать

Сосиски в тесте. Вот как их заворачивать надо
Вот как их заворачивать надо

Сосиски в тесте. Одна к одной. В покупном слоеном тесте нам сосиски больше нравятся, чем в сдобном, да и мороки меньше
Одна к одной. В покупном слоеном тесте нам сосиски больше нравятся, чем в сдобном, да и мороки меньше

Сосиски в тесте. Выкладывать на смазанный маслом противень
Выкладывать на смазанный маслом противень

Сосиски в тесте. Яйцом смазать сосиски нужно, чтобы они зарумянились и были розовые
Яйцом смазать сосиски нужно, чтобы они зарумянились и были розовые

Сосиски в тесте. На второй и на третий раз, даже не думаешь, очень быстро все само собой выходит. Легче легкого.
На второй и на третий раз, даже не думаешь, очень быстро все само собой выходит. Легче легкого.

Сосиски в тесте. Все одна к одной лежат и ждут, когда их будут выпекать
Все одна к одной лежат и ждут, когда их будут выпекать

2013-10-31 22:14:01

Мира, г. Ногинск

Ответить на этот комментарий

Я еще хочу добавить, что для сосисок в тесте нужно брать сосиски очень хорошего качества: без сои, дорогие. Тогда получится еще вкуснее !

2013-03-26 06:10:27

Екатерина, Краснодар

Ответить на этот комментарий

Я вам открою один маленький секрет, как сделать это блюдо вкуснее:

Сосиску, перед заворачиванием в тесто нужно смазать горчицей или аджикой.

2013-03-26 06:07:17

Наталья

Ответить на этот комментарий

Спасибо за рецепт, приготовила и кончились так быстро, что мои удивились, когда я сказала на их запросы "Больше нет". Придется в следующий раз в 2 раза больше запекать. Кстати, комментарий по поводу сыра - отличная идея, сделаю обязательно. Спасибо автору рецепта! Так просто и так вкусно!
Сосиски в тесте - Моя сосиска в тесте. Объедение

Развернуть все фотографии этого комментария

Сосиски в тесте. Моя сосиска в тесте. Объедение
Моя сосиска в тесте. Объедение

2013-03-26 06:04:59

Андрей

Ответить на этот комментарий

Я приготовил себе сам сосиски в тесте. Это быстро, я доволен :)

Только некоторые сосиски с пробелами завернулись в тесто, наверно нужно внахлест заворачивать было...
Сосиски в тесте - легко готовится блюдо... Сосиски в тесте - Сам приготовил, сам съел

Развернуть все фотографии этого комментария

Сосиски в тесте. легко готовится блюдо...
легко готовится блюдо...

Сосиски в тесте. Сам приготовил, сам съел
Сам приготовил, сам съел

2013-03-26 06:01:53

Ирина Благовещенская, Сызрань

Ответить на этот комментарий

Сосиски в тесте нужно за 10 минут до окончания запекания посыпать тертым сыром (каждую)!

2013-03-26 05:59:32

Валя, Пермь

Ответить на этот комментарий

Я готовлю сосиски в тесте не со слоеным тестом, а с дрожжевым. Оно получается очень мягкое и воздушное.

Вот продукты, которые беру на тесто:

250 мл. молока, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 450-500 гр. муки, пакетик сухих дрожжей 11 гр.

Развожу дрожжи в теплом молоке с сахаром и столовой ложкой муки, даю подойти (20 минут достаточно).

Затем добавляю в тесто все остальное - взбиваю яйцо, подтапливаю сливочное масло, замешиваю все остальное, оставляю тесто и даю ему подойти два раза. Оно получается воздушным.

Разделю тесто на маленькие шарики, из шариков катаю полосочки, в которые и заворачиваю сырые сосиски, предварительно их очистив.

Выкладываю сосиски в тесте на смазанный маргарином протвень. Смазываю изделия взбитым сырым яцом.

Выпекаю при 200 градусах минут 30, они получаются румяные и вкусные.

Но я согласна, со слоеным тестом (готовым) приготовить гораздо удобнее и быстрее. Приготовила вчера. Времени потратила 10 минут, если не считать, конечно покупку готового слоеного теста и его расстаивания. И выкладываю фотографии моих сосисок в тесте
Сосиски в тесте - Времени на их приготовление практически не требуется. Только не прозевайте их в духовке. Сосиски в тесте - В слоеном тесте тоже очень достойно получается. Сосиски в тесте - Вкусные, очень быстро съедаются

Развернуть все фотографии этого комментария

Сосиски в тесте. Времени на их приготовление практически не требуется. Только не прозевайте их в духовке.
Времени на их приготовление практически не требуется. Только не прозевайте их в духовке.

Сосиски в тесте. В слоеном тесте тоже очень достойно получается.
В слоеном тесте тоже очень достойно получается.

Сосиски в тесте. Вкусные, очень быстро съедаются
Вкусные, очень быстро съедаются

2013-03-26 04:32:07

Вкусняшка я!, Ростов-на-Дону

Ответить на этот комментарий

Оболденное блюдо,и быстро и вкусно,главное сосиски взять самые лучшие,а дети вообще обожают такое!

2012-11-14 07:44:29

Денис, Ставрополь

Ответить на этот комментарий

Очень понравились сосиски в тесте, рецепт прикольный. Спс :)))

2012-11-14 03:57:30

Ольга, Днепропетровск

Ответить на этот комментарий

В духовке хватало минут 7-8 при температуре 200, сосиски получились очень вкусные, расхватали вмиг. Они не разваливаются в руках - очень удобно кушать. Классный рецепт, что-то я до этого никогда не готовила таких сосисок, а теперь регулярно буду, очень понравилось.

2012-11-14 03:56:48

Комментировать этот рецепт