Жареное филе пангасиуса

Ингредиенты:

    • Пангасиус
    • соль
    • перец
    • мука (или панировочные сухари)

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 минут

Берем филе, моем, солим, перчим, обваливаем в муке или панировочных сухарях (если хотим корочку похрустящей), и на растительном масле жарим с двух сторон.

Масла стараюсь лить поменьше, чтобы очень уж жирным блюдо не вышло.

Все фотографии рецепта

Жареное филе пангасиуса